{"id":2640,"date":"2023-11-16T12:11:20","date_gmt":"2023-11-16T10:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.st-paul.com\/blog\/cheese-knowledge-and-collaboration-the-st-paul-cheese-academy"},"modified":"2024-03-25T12:17:09","modified_gmt":"2024-03-25T12:17:09","slug":"queso-conocimiento-y-colaboracion-la-academia-del-queso-de-st","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.st-paul.com\/es\/blog\/queso-conocimiento-y-colaboracion-la-academia-del-queso-de-st","title":{"rendered":"Queso, conocimiento y colaboraci\u00f3n: La Academia del Queso de St."},"content":{"rendered":"<p>En el din\u00e1mico mundo de los negocios y las relaciones con los clientes, no hay nada tan valioso como el poder de la colaboraci\u00f3n y el intercambio de conocimientos. \u00bfY qu\u00e9 mejor manera de conseguirlo que con una Academia del Queso? En St. Paul, estamos orgullosos de nuestra pasi\u00f3n y artesan\u00eda en la producci\u00f3n de queso (procesado). Recientemente, tuvimos el placer de compartir nuestra experiencia con un valioso cliente in situ, una oportunidad que aprovechamos de todo coraz\u00f3n.<\/p>\n<p>El objetivo principal de la Academia del Queso, organizada por nuestros propios Cheesewizards de St. Paul, era compartir conocimientos t\u00e9cnicos, reforzar el v\u00ednculo con nuestros clientes y socios y mostrar lo que St. Tambi\u00e9n hicimos hincapi\u00e9 en nuestro compromiso de elevar los est\u00e1ndares de la industria quesera, ya que siempre buscamos la excelencia en todo lo que hacemos.<\/p>\n<p>Como aut\u00e9nticos Cheesewizards, llevamos a los participantes a un viaje por el mundo del queso (fundido), desde su historia hasta sus diversas aplicaciones. La Academia comenz\u00f3 con una inspiradora introducci\u00f3n al arte de la fabricaci\u00f3n del queso y la preparaci\u00f3n del queso fundido. Nuestros participantes se adentraron en el profundo conocimiento del queso, descubriendo los secretos que se esconden tras su elaboraci\u00f3n artesanal. Compartimos conocimientos sobre diversos tipos de queso, el origen de la leche y los intrincados cultivos y procesos de maduraci\u00f3n que dan a cada queso su car\u00e1cter \u00fanico. Adem\u00e1s, exploramos el mundo del queso fundido y las tecnolog\u00edas que permiten crear productos sabrosos y vers\u00e1tiles. Pero fuimos m\u00e1s all\u00e1 de la teor\u00eda, ya que nuestros participantes participaron activamente en sesiones pr\u00e1cticas para comprender mejor los conceptos. Adem\u00e1s, ofrecimos una atractiva demostraci\u00f3n de la producci\u00f3n de queso fundido. Fue una experiencia pr\u00e1ctica que mostr\u00f3 de forma impresionante la pasi\u00f3n y la artesan\u00eda de St.<\/p>\n<p>La Academia del Queso no s\u00f3lo pretend\u00eda compartir conocimientos, sino tambi\u00e9n expresar nuestra gratitud a nuestro cliente y socio por su confianza en St. Esperamos que esta experiencia refuerce nuestra colaboraci\u00f3n y haga a\u00fan m\u00e1s fruct\u00edferos nuestros esfuerzos conjuntos para desarrollar productos de queso de alta calidad.<\/p>\n<p>Como Cheesewizards, sentimos una profunda pasi\u00f3n por nuestro oficio y estamos decididos a seguir comparti\u00e9ndola con nuestros socios. Miramos con ilusi\u00f3n al futuro y a las innumerables oportunidades que tenemos por delante para seguir ampliando los l\u00edmites de la innovaci\u00f3n quesera con nuestros clientes. Nuestra Academia del Queso ha sentado las bases de una asociaci\u00f3n sostenible en la que seguimos alimentando nuestra pasi\u00f3n compartida por el queso.<\/p>\n<p>\u00bfQuiere saber m\u00e1s sobre la Academia del Queso St. Paul y nuestro compromiso con la innovaci\u00f3n quesera? Eche un vistazo a nuestro <a href=\"https:\/\/www.st-paul.com\/es\/whitepaper\">libro blanco<\/a> para obtener informaci\u00f3n detallada, y no olvide visitar nuestra p\u00e1gina de <a href=\"https:\/\/www.st-paul.com\/es\/soluciones-para-el-queso\">soluciones de queso<\/a> para conocer las \u00faltimas novedades y descubrir lo que podemos ofrecerle.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2640 gallery-columns-3 gallery-size-large'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-1024x682.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Cheese Seminar\" srcset=\"https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-320x213.jpeg 320w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/cheese-seminar-500x333.jpeg 500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2.jpeg 1000w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2-320x320.jpeg 320w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-2-500x500.jpeg 500w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3.jpeg 1000w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3-320x320.jpeg 320w, https:\/\/www.st-paul.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cheese-seminar-3-500x500.jpeg 500w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el din\u00e1mico mundo de los negocios y las relaciones con los clientes, no hay nada tan valioso como el poder de la colaboraci\u00f3n y el intercambio de conocimientos. \u00bfY qu\u00e9 mejor manera de conseguirlo que con una Academia del Queso? 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