{"id":5490,"date":"2023-11-16T12:11:20","date_gmt":"2023-11-16T10:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.st-paul.com\/blog\/kaas-kennis-en-samenwerking-de-st-paul-kaasacademie"},"modified":"2026-05-20T15:09:16","modified_gmt":"2026-05-20T13:09:16","slug":"queijo-conhecimento-e-colaboracao-a-academia-do-queijo-st-paul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.st-paul.com\/pt-pt\/blog\/queijo-conhecimento-e-colaboracao-a-academia-do-queijo-st-paul","title":{"rendered":"Queijo, conhecimento e colabora\u00e7\u00e3o: A Academia do Queijo St. Paul"},"content":{"rendered":"

No mundo din\u00e2mico dos neg\u00f3cios e das rela\u00e7\u00f5es com clientes, n\u00e3o h\u00e1 nada t\u00e3o valioso como o poder da colabora\u00e7\u00e3o e da partilha de conhecimento. E que melhor forma de o alcan\u00e7ar do que com uma Cheese Academy? Na St. Paul, orgulhamo-nos da nossa paix\u00e3o e do nosso saber-fazer na produ\u00e7\u00e3o de queijo (fundido). Recentemente, tivemos o prazer de partilhar a nossa experi\u00eancia no local com um cliente de grande valor, uma oportunidade que abra\u00e7\u00e1mos com entusiasmo.<\/span><\/p>\n

O principal objetivo da Cheese Academy, organizada pelos nossos pr\u00f3prios Cheesewizards na St. Paul, foi partilhar conhecimento, refor\u00e7ar a rela\u00e7\u00e3o com o nosso cliente e parceiro e mostrar o que a St. Paul tem para oferecer em termos de conhecimento e inova\u00e7\u00e3o. Destac\u00e1mos tamb\u00e9m o nosso compromisso em elevar os padr\u00f5es da ind\u00fastria do queijo, uma vez que procuramos sempre a excel\u00eancia em tudo o que fazemos.<\/span><\/p>\n

Como verdadeiros Cheesewizards, lev\u00e1mos os participantes numa viagem pelo mundo do queijo (fundido), desde a sua hist\u00f3ria at\u00e9 \u00e0s suas diferentes aplica\u00e7\u00f5es. A Academy come\u00e7ou com uma introdu\u00e7\u00e3o inspiradora \u00e0 arte de fazer queijo e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de queijo fundido<\/a>. Os participantes mergulharam em conhecimento aprofundado sobre queijo e descobriram os segredos por tr\u00e1s do artesanato da produ\u00e7\u00e3o queijeira. Partilh\u00e1mos conhecimentos sobre diferentes tipos de queijo, a origem do leite e os processos complexos de culturas e matura\u00e7\u00e3o que d\u00e3o a cada queijo o seu car\u00e1cter \u00fanico. Al\u00e9m disso, explor\u00e1mos o mundo do queijo fundido e as tecnologias que permitem a cria\u00e7\u00e3o de produtos saborosos e vers\u00e1teis. Mas fomos al\u00e9m da teoria, pois os participantes participaram ativamente em sess\u00f5es pr\u00e1ticas para compreender melhor os conceitos. Tamb\u00e9m realiz\u00e1mos uma demonstra\u00e7\u00e3o envolvente da produ\u00e7\u00e3o de queijo fundido. Foi uma experi\u00eancia pr\u00e1tica que mostrou de forma impressionante a paix\u00e3o e o saber-fazer da St. Paul.<\/span><\/p>\n

A Cheese Academy n\u00e3o teve apenas como objetivo partilhar conhecimento, mas tamb\u00e9m expressar a nossa gratid\u00e3o ao nosso cliente e parceiro pela confian\u00e7a na St. Paul. Esperamos que esta experi\u00eancia reforce a nossa colabora\u00e7\u00e3o e torne ainda mais frut\u00edferos os nossos esfor\u00e7os conjuntos no desenvolvimento de produtos de queijo de alta qualidade (como queijo an\u00e1logo ou queijo h\u00edbrido).<\/span><\/p>\n

Como Cheesewizards, temos uma paix\u00e3o profunda pelo nosso of\u00edcio e estamos determinados a continuar a partilhar essa paix\u00e3o com os nossos parceiros. Esperamos com grande entusiasmo o futuro e as in\u00fameras oportunidades para, em conjunto com os nossos clientes, continuar a ultrapassar os limites da inova\u00e7\u00e3o no queijo. A nossa Cheese Academy lan\u00e7ou as bases para uma colabora\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, na qual continuaremos a alimentar a nossa paix\u00e3o partilhada pelo queijo.<\/span><\/p>\n

Se quiser saber mais sobre a Cheese Academy da St. Paul e o nosso compromisso com a inova\u00e7\u00e3o no setor do queijo, consulte o nosso whitepaper<\/a> para informa\u00e7\u00f5es mais detalhadas e n\u00e3o se esque\u00e7a de visitar a nossa p\u00e1gina sobre solu\u00e7\u00f5es de queijo para conhecer as mais recentes novidades e descobrir o que podemos oferecer.<\/span><\/p>\n