Mozzarella
Producimos mozzarella italiana tradicional en nuestra propia línea de producción de mozzarella, que hemos desarrollado nosotros mismos.
St. Paul, su productor de mozzarella
Nuestra gama de productos a base de mozzarella ha sido cuidadosamente diseñada para ofrecer un rendimiento a medida y se presenta en una gran variedad de aplicaciones, texturas, elasticidad y formas, incluyendo láminas destinadas a la industria de la pizza y la pasta, bastones para la elaboración de mozzarella en stick, entre otros, y hebras destinadas a la masa de pizza. Nuestros productos únicos e innovadores son increíblemente elásticos y ofrecen en cada bocado un delicioso “efecto de estiramiento”, garantizando una experiencia de sabor inolvidable.
Application
Para usar como cobertura o ingrediente para pizzas, lasañas, platos de pasta preparados, bocados empanados (de queso), paninis y panes especiales.
Productos :
- Mozzarella rallada
- Mozzarella deshilachada
- Bastones de mozzarella
- Bastones de mozzarella para pizza
- Mozzarella fundente
- Mozzarella vegana
Bâtonnets de pizza / Bâtonnets de mozzarella
Bastones de pizza / bastones de mozzarella a base de queso fundido. Este producto se presenta de forma inteligente en bastones largos y es muy fácil de usar. Con un sabor rico y cremoso y una textura impecable, cada pieza se extruye antes de ser congelada mediante el método IQF. Los bastones de pizza son largos, finos y flexibles, y son perfectos como relleno en masas enrolladas y bases de pizza rellenas.
Contacto
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