Royal ERU
ERU, nota per l’iconico Goudkuipje, fa parte del Gruppo St. Paul. Scopri cosa fa ERU per retail, foodservice, export e private label.
ERU e St. Paul
ERU, nota per l’iconico Goudkuipje, e St. Paul sono entrambe specializzate nel formaggio fuso. Mentre St. Paul si concentra su soluzioni B2B, ERU porta la propria esperienza nel retail, nel foodservice, nell’export e nel private label.
Dip it. Spread it. Cook it.
Chi è ERU?
Dal 1824 Koninklijke ERU produce a Woerden formaggio spalmabile e formaggio fuso di qualità affidabile. Con marchi noti come ERU Goudkuipje, ERU Kids, ERU Balans ed ERU Prestige, ERU è un marchio di formaggio leader nei Paesi Bassi e oltre.
Oltre ai nostri marchi, ERU è un partner esperto per private label e co-manufacturing. Sviluppiamo prodotti caseari di alta qualità, con una qualità costante e applicazioni versatili. Dal formaggio spalmabile sul pane e come dip agli ingredienti per la cucina: ERU offre soluzioni di formaggio per retail, foodservice, Horeca, QSR e catering.
ERU per i partner commerciali
ERU collabora con partner nei Paesi Bassi e all’estero e traduce le tendenze attuali in prodotti per ogni canale: dal light e ricco di proteine all’indulgent e premium.
Retail
Foodservice
Export
Private label
Formaggio fuso in ogni confezione desiderata
Da una porzione da 15 grammi per il buffet dell’hotel a una pouch da 5 chili per il QSR: ERU fornisce formaggio spalmabile, salsa al formaggio e fette di formaggio nel formato adatto al tuo canale.
Porzione
15 o 25 grammo
Coppetta
55 o 90 grammo
Vaschetta
100 o 200 grammo
Fette
150, 200, 750 o 900 grammo
Barattolo
250 grammo
Secchio
1 o 3 chilogrammo
Pouch
5 chilogrammo
Formaggio spalmabile su misura
ERU adatta formaggio spalmabile, salsa al formaggio e fette al tuo marchio e al tuo target. Sei tu a scegliere il tipo di formaggio, la ricetta e il gusto.
Ricetta
Le ricette base di ERU possono essere adattate per contenuto di grassi e sale, sensazione in bocca e funzionalità. Così il prodotto funziona sia freddo che caldo, esattamente come richiede il tuo posizionamento.
Tipi di formaggio
Gouda · Gouda Light · Gouda a ridotto contenuto di sale · Gouda Extra Stagionato · Maasdammer · Gruyère · Affumicato · Erborinato · Brie · Chèvre · Parmigiano · Cheddar (salsa al formaggio)
Aggiunte e accenti di gusto
Con aggiunte come sambal, prosciutto, pepe o tartufo, il tuo formaggio spalmabile acquista una firma tutta sua, in linea con i gusti e le tendenze locali. ERU esplora volentieri con te altre erbe, verdure o ingredienti, nel rispetto dei tuoi requisiti nutrizionali e di etichettatura.
Sambal · Prosciutto · Pepe · Tartufo
Qualità & certificazione
Sicurezza alimentare, qualità e trasparenza sono la priorità per ERU. Il sito produttivo opera secondo rigorosi standard di qualità ed è conforme alla normativa europea. Ogni ricetta è sviluppata con attenzione al gusto, ai valori nutrizionali e alla costanza.
Formaggio spalmabile Halal
Su richiesta, ERU produce specialità casearie selezionate con certificazione Halal, applicando le linee guida Halal lungo tutta la filiera: dalla materia prima alla produzione. Insieme scegliamo i tipi di formaggio, le aggiunte e le confezioni compatibili.
Private label e co-manufacturing
Vuoi lanciare un nuovo private label o ampliare una linea esistente? ERU ti affianca, dal concept e dal profilo di gusto fino alla confezione e alla certificazione. Il risultato è un assortimento in linea con la promessa del tuo marchio e con ciò che cercano i tuoi clienti e ospiti.
Più forti insieme
St. Paul ed ERU collaborano strettamente. Condividiamo conoscenze, una comunicazione diretta e valori comuni come qualità, maestria artigianale, innovazione e tradizione familiare.
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