Koninklijke ERU
ERU, bekend van het iconische Goudkuipje, is onderdeel van St. Paul Groep. Ontdenk wat ERU doet voor retail, foodservice, export en private label.
ERU en St. Paul
ERU en St. Paul zijn beide specialist in smeltkaas. Waar St. Paul zich richt op B2B-oplossingen, brengt ERU haar expertise naar retail, foodservice, export en private label.
Dip it. Spread it. Cook it.
Wie is ERU?
Koninklijke ERU maakt al sinds 1824 in Woerden smeerkaas en smeltkaas van vertrouwde kwaliteit. Met bekende merken als ERU Goudkuipje, ERU Kids, ERU Balans en ERU Prestige is ERU een toonaangevend kaasmerk in Nederland en daarbuiten.
Naast onze eigen merken is ERU een ervaren partner voor private label en co-manufacturing. We ontwikkelen hoogwaardige kaasproducten met een constante kwaliteit en veelzijdige toepassingen. Van smeerkaas voor op brood en als dip tot ingrediënten voor de keuken: ERU biedt kaasoplossingen voor retail, foodservice, horeca, QSR en catering.
ERU voor zakelijke partners
ERU werkt samen met partners in binnen- en buitenland, en vertaalt actuele trends naar producten voor elk kanaal: van light en eiwitrijk tot indulgent en premium.
Retail
Foodservice
Export
Private label
Smeltkaas in elke gewenste verpakking
Van een portie van 15 gram voor het hotelbuffet tot een pouch van 5 kilo voor de QSR: ERU levert smeerkaas, kaassaus en kaasslices in het formaat dat bij jouw kanaal past.
Portie
15 of 25 gram
Cups
55 of 90 gram
Kuipje
100 of 200 gram
Slices
150, 200, 750 of 900 gram
Blik
250 gram
Emmer
3 of 5 kilo
Pouches
5 kilo
Smeerkaas op maat
ERU stemt smeerkaas, kaassaus en slices af op jouw merk en doelgroep. Jij bepaalt de kaassoort, de receptuur en de smaak.
Receptuur
De basisrecepturen van ERU zijn aan te passen in vet- en zoutgehalte, mondgevoel en functionaliteit. Zo werkt het product zowel koud als warm, precies zoals jouw positionering vraagt.
Kaassoorten
Gouda · Gouda Light · Gouda Zoutarm · Gouda Extra Gerijpt · Maasdammer · Gruyère · Smoked · Blue · Brie · Chèvre · Parmezaan · Cheddar (kaassaus)
Toevoegingen en smaakaccenten
Met toevoegingen als sambal, ham, peper of truffel krijgt jouw smeerkaas een eigen handtekening, afgestemd op lokale smaken en trends. Andere kruiden, groenten of ingrediënten onderzoekt ERU graag met je, binnen jouw eisen voor voedingswaarde en declaratie.
Sambal · Ham · Peper · Truffel
Kwaliteit, certificering en Halal
Voedselveiligheid, kwaliteit en transparantie staan bij ERU voorop. De productielocatie werkt volgens strenge kwaliteitsnormen en voldoet aan de Europese wet- en regelgeving. Elke receptuur wordt ontwikkeld met aandacht voor smaak, voedingswaarde en consistentie.
Halal smeerkaas
Op verzoek produceert ERU geselecteerde kaasspecialiteiten onder Halal-certificering, met Halal-richtlijnen in de hele keten: van grondstof tot productie. Samen kies je de kaassoorten, toevoegingen en verpakkingen die daarbinnen passen.
Private label en co-manufacturing
Wil je een nieuw private label lanceren of een bestaande lijn uitbreiden? ERU denkt met je mee, van concept en smaakprofiel tot verpakking en certificering. Het resultaat is een assortiment dat past bij jouw merkbelofte én bij wat jouw klanten en gasten zoeken.
Samen sterker
St. Paul en ERU werken nauw samen. We delen kennis, korte lijnen en gezamenlijke waarden als kwaliteit, vakmanschap, innovatie en familietraditie.
Contact
"*" geeft vereiste velden aan