Onze bedrijfsfilosofie is gebaseerd op het excelleren in alle onderdelen van onze bedrijfsvoering

Kwaliteitskaas

Kwaliteit

Gecertificeerd

Zo hebben wij alle nodige certificeringen en zijn wij uiteraard ook Brand Reputation Compliance Global Standards- gecertificeerd (BRCGS). Onze filosofie reikt echter verder dan de door ons behaalde certificaten die we hebben behaald.

Productieproces

Een hightech, up-to-date machinepark en voortdurende innovatie op machinegebied waarborgen een hoge mate van efficiency en superieure kwaliteit het hele jaar door.

Kwaliteitsvereisten voor toeleveranciers

St. Paul verwacht van zijn leveranciers dezelfde filosofie: proactief, een hoog niveau van integriteit en veel aandacht voor ethisch ondernemen. St. Paul stelt hoge eisen aan de kwaliteit van de ingrediënten. Wij werken alleen met de beste ingrediënten afkomstig uit heel de wereld.

RSPO

RSPO-gecertificeerd

RSPO-gecertificeerde duurzame palmolie is palmolie die geteeld en gecertificeerd is volgens de 8 RSPO-beginselen en -criteria (met ondersteunende indicatoren). Deze strenge duurzaamheidscriteria hebben betrekking op sociale, ecologische en economische goede praktijken. Bekijk onze vooruitgang hier.

BRGS Logo

BRCGS wereldstandaard

De Brand Reputation Compliance Global Standards certificaat voor voedselveiligheid wordt beschouwd als de benchmark in de voedingsnijverheid en is een internationaal erkend merkteken voor voedselveiligheid, kwaliteit en verantwoordelijkheid.

Hafsa

Halal certificering

Hafsa gecertificeerd houdt in dat het product in overeenstemming met de sharia-wet van de Islam is toegestaan. Wanneer we het over halalvoedingswaren hebben, betekent dit dat de voedingswaren mogen worden gegeten. Om als halal te worden beschouwd, moeten de voedingswaren voldoen aan de religieuze rituelen en moeten ze de shariawetgeving naleven.

Kwaliteit
“Een duurzame toekomst voor de volgende generatie”

Duurzaamheid

Al 9 generaties zijn wij een kaasfamilie. Wat begonnen is met traditionele kaashandel zijn we nu uitgegroeid tot specialist in het maken van functionele smeltkaas oplossingen. Kaas en ondernemerschap zijn onze passie, maar ook het geen wat ons motiveert elke keer weer een stapje verder te gaan. Trots als we zijn op wat wij als St. Paul doen, zijn wij ons bewust van de impact van onze bedrijfsprocessen op klimaat en milieu.

Altijd inventief en innovatief zijn heeft geleid tot het nadenken over een duurzaamheidsstrategie om de ecologische voetafdruk te minimaliseren. Maatschappelijke thema’s als klimaatverandering, plastic en eiwittransitie kunnen tegenwoordig niet meer ontbreken en ook St. Paul wil en gaat hiermee aan de slag. Met strategische duurzaamheidspijlers willen we verantwoordelijkheid nemen voor onze rol als producent, partner, werkgever, maar ook als lokaal bedrijf.

In de nabije toekomst zullen er 10-tallen miljoenen geïnvesteerd worden in de fabriek in St. Jansteen om de meest sustainable ‘smeltkaas’fabriek van Europa te worden.

Plantaardig alternatief

Sinds 1985 zijn wij de gespecialiseerde leverancier van smeltkaasproducten voor B2B. Een prachtig product, waarmee we voortdurend op zoek zijn naar een productie proces wat minder impact heeft op het klimaat. Door de transitie naar meer plantaardige kaas die een kleinere impact heeft op klimaatverandering is kaas een product die duurzamer zou kunnen zijn.

Wij zijn RSPO gecertificeerd, dit houdt in dat wij een duurzame geproduceerde keuze voor palmolie gebruiken.

Doordat wij zelf hoogwaardige functionele kaas oplossingen produceren, kunnen wij ook plantaardige kaasalternatieven maken. Als producent zoeken we de samenwerking met leveranciers en klanten om kazen en plantaardige alternatieven te gebruiken met een kleinere klimaat-impact. We produceerden al semi plant-based producten en volledig plant-based (vegan) op de huidige lijn, maar vanaf 2023 hebben we een speciaal ontwikkelde plant-based productielijn om er zeker van te zijn dat er geen verdwaalde dierlijke grondstoffen in het kaasalternatief zitten.

Minimale verpakkingsmateriaal en afval scheiding

Wereldwijd leveren wij onze producten in verschillende vormen en verpakkingen. Dit betekent veel folie verpakking. Een materiaal dat na gebruik bij het afval belandt. Wij zien dit graag anders. Liefst zouden we recyclebare verpakking gebruiken, alleen dit is bij kaas niet zo makkelijk gezien de handhaving van kwaliteit, voedselveiligheid en houdbaarheid. Natuurlijk kijken wij naar wat wel mogelijk is. Zo proberen we de kaas in grotere volumes te verpakken om het verpakkingsmateriaal te verminderen. Onze verpakkingen zijn herleid tot de minimale dikte voor een ondoordringbare contact barrière, om te beschermen tegen zuurstof doorlaatbaarheid, vocht en vuil. Zo hanteren wij 60 g plastic op blokken kaas van 11 kg. Daarnaast heeft ons verpakking een minimale productverspilling aan het folie. Op deze manier kunnen wij stellen dat ons verpakkingsmateriaal de beste is in de branche.

Naast onze folieverpakking, doen wij ook aan afval scheiding aan de bron zo scheiden wij hout, oud papier/karton, kunststof/plastic, glas, klein chemisch afval, organisch afval en rest afval. Op deze manier gaan er geen grondstoffen verloren en kan men nieuwe dingen maken.

Processed Cheese

Reductie energieverbruik en duurzaam transport

Op onze locaties in St. Jansteen en Lokeren worden onze producten geproduceerd. Het productieproces verbruikt veel energie en CO2-emissies die wij zoveel mogelijk willen verlagen. Bovendien kunnen we in het verduurzamen van onze eigen locaties snel stappen zetten. Wij vinden het belangrijk om bij te dragen aan een groene energietransitie. Om deze reden hebben wij in 2021 geïnvesteerd in het project Zonnedak St. Paul geëxploiteerd door Profinenergy Assets VII B.V. In totaal zijn er 5.068 zonnepanelen gefinancierd op ons pand in St. Jansteen om op deze manier duurzame energie op te wekken met een nominale jaaropbrengst van 1.463.486 kWh

Daarnaast hebben wij een aantal jaren geleden een eigen uniek concept ontwikkeld met eigen modificatie en filosofieën waarbij tijdens het koelproces zoveel mogelijk gebruikt wordt gemaakt van de natuurlijke componenten, wanneer er geen voordeel meer uitgehaald wordt springt het koelproces over naar mechanisch om constante koeling te verzorgen. Dit betekend dat wij minimaal gebruik maken van mechanische koeling.

Vanaf 2023 besteden we meer aandacht aan een slimmere en duurzamere inrichting van de logistieke processen. Transport heeft een grote CO2-voetafdruk. Zo zijn er serieuze plannen om de productielocatie Lokeren te verplaatsen naar het gebouw in St. Jansteen. Op die manier kunnen we onze interne transportplanning optimaliseren door het aantal transportbewegingen te verminderen.

Logistiek

Een veilige, gezonde en inspirerende werkomgeving

Bij St. Paul vinden we het belangrijk om bij te dragen aan sociale duurzaamheid binnen ons bedrijf. Wij doen dit door voortdurend te werken aan een veilige, persoonlijke en betrokken werkomgeving. We beseffen dat we zonder onze medewerkers geen succesvol bedrijf kunnen runnen. Daarom helpen we hen verder te ontwikkelen door middel van training en opleiding.

Naast persoonlijke ontwikkeling garanderen we optimale arbeidsomstandigheden en stimuleren we een gezonde levensstijl. Zo bieden we elke dag fruit aan op het werk en geven we korting op sportabonnementen. Ook hebben we ons kantoor volledig gerenoveerd om optimale werkomstandigheden te garanderen. We hebben gekozen voor verstelbare bureaus om een ergonomisch verantwoorde werkhouding voor ons kantoorpersoneel te creëren. Verder hebben we de was- en kleedruimtes van ons productieteam gerenoveerd en zijn er twee kantines waar ons personeel gezamenlijk kan eten.

Wij streven naar diversiteit op de werkplek. Daarom werken we met mensen met verschillende ideeën, culturen en achtergronden. Zo creëren we een inclusieve en diverse werkomgeving.

Daarnaast willen we als bedrijf onze verbondenheid met de gemeenschap behouden. Daarom steunen we lokale sportclubs, culturele en sociale activiteiten. Zo dragen we bij aan de lokale gemeenschap en creëren we een positieve impact op onze omgeving.

Home Kwaliteit