Van 23–26 maart is St. Paul Group aanwezig op Alimentaria Barcelona, het toonaangevende internationale Food, Drinks & Gastronomy event voor foodprofessionals. In hal 5, stand C-43 laten St. Paul en Koninklijke ERU zien hoe één groep, waarin twee kaasspecialisten de krachten bundelen, uitgroeit tot een complete en betrouwbare partner voor de B2B-voedingsindustrie, de out-of-homemarkt, co-manufacturing, retail, export en private label. Ben jij op zoek naar innovatieve, romige en stabiele kaasoplossingen, dan mag een bezoek aan onze stand niet ontbreken!
Voor ons is kaas nooit zomaar een ingrediënt. Het is een functionele én emotionele drijver van productsucces: kaas moet presteren in jouw proces, voldoen aan jouw kostprijs- en kwaliteitseisen en jouw consumenten elke dag opnieuw verrassen. Op Alimentaria laten we zien hoe onze gecombineerde knowhow jou daarbij kan helpen – van het hart van jouw productielijn tot aan het consumptiemoment.
St. Paul: de ‘cheesy’ kern van jouw product
Binnen St. Paul Group is St. Paul de specialist in smeltkaas, kaasbereidingen en alternatieven voor industriële toepassingen. Het vertrekpunt is altijd de rol die kaas speelt in jouw eindproduct. Gaat het om een smeltende kern in een snack, een gratinerende topping, een stabiele vulling in een kant-en-klaarmaaltijd of een romige component in een saus? Door eerst naar de functie te kijken, ontwikkelt St. Paul maatwerk-kaascomponenten die scoren op smaak, textuur, functionaliteit en verwerkbaarheid. Of je nu snacks, kant-en-klaarmaaltijden, bakkerijproducten of QSR-concepten produceert: onze kaasoplossingen zijn ontworpen om probleemloos over jouw lijnen te lopen – van mengen en pompen tot bakken, frituren of vriezen – en om aantrekkelijk te blijven op het bord of in de hand van de consument.
Zo ondersteunen we R&D-teams en productiemanagers met betrouwbare kaasoplossingen die naadloos passen in bestaande lijnen en recepten.
Op onze stand in Barcelona delen we concrete voorbeelden van hoe onze smeltkazen en kaasbereidingen de betrouwbare vulling, topping of het ingrediënt in de kern van jouw producten kunnen worden.
Koninklijke ERU: dippable, cookable, spreadable, snackable, toppable
Koninklijke ERU presenteert in Barcelona de ERU Retail- en ERU Foodservice-assortimenten, met een duidelijke focus op exportmarkten. Voor chefs, conceptontwikkelaars en ketens bieden onze kaassauzen, smeerkazen, plakken en portieverpakkingen snelheid in de keuken, constante kwaliteit en veelzijdigheid in gerechten – van burgers en loaded fries tot tapas, borrelplanken en ontbijtconcepten. In retail zorgen de vertrouwde ERU-merken voor sterke herkenning in het schap, een krachtig kwaliteitsimago en groeikansen in meerdere segmenten en landen, waardoor ERU een aantrekkelijke partner is voor category managers en internationale inkopers.
We ontwikkelen het ERU-assortiment om:
- Dippable te zijn – ideaal voor nacho’s, picos, groenten en borrelplanken.
- Cookable te zijn – stabiel en romig in warme gerechten zoals pasta, gratins, soep, sauzen en ovenschotels.
- Spreadable te zijn – smeuïg en gemakkelijk te gebruiken op sandwiches, wraps, burgers en ontbijtitems.
- Snackable te zijn – handig in éénpersoonsporties voor on-the-go, buffetten, hotels en catering.
- Toppable te zijn – klaar om burgers, bowls, friet of ovengerechten af te maken met een herkenbare cheesy touch.
Co-manufacturing, co-packing en private label: jouw merk, onze kaasexpertise
Daarnaast biedt St. Paul Group uitgebreide mogelijkheden voor co-manufacturing, co-packing en private label. Samen met merken, retailers en foodserviceketens ontwikkelen we maatwerkconcepten: van receptuur en smaakprofiel tot formaat, verpakking en positionering. Onze kaasexpertise wordt zo de stille kracht achter jouw merk of concept, terwijl jij volledige controle behoudt over hoe het in de markt verschijnt en presteert. Dit maakt St. Paul Group een flexibele partner voor private label-kaasproducten, nieuwe introducties of het uitbreiden van bestaande ranges.
Tijdens Alimentaria Barcelona nodigen we foodprofessionals uit om zelf te ervaren hoe onze romige, functionele en veelzijdige kaasoplossingen het verschil kunnen maken in producten, menu’s, winkels en internationale partnerships – van alledaagse toepassingen tot elk tapas-moment. Je ontdekt hoe één groep met twee kaasexperts innovatie kan versnellen, processen kan optimaliseren én tegelijkertijd de smaakbeleving voor de eindconsument kan versterken.
Bezoek St. Paul Group op Alimentaria Barcelona in hal 5, stand C-43. We kijken ernaar uit jou in Barcelona te ontmoeten, ideeën uit te wisselen en samen nieuwe kansen te verkennen voor de volgende generatie kaasoplossingen.