O futuro é o setor lácteo
A nossa Convenção Anual da EDA reuniu na semana passada mais de 150 líderes e especialistas do setor lácteo em Bruxelas. Em conjunto com a indústria láctea belga BCZ-CBL e a ASSIFONTE, encontrámo-nos no coração da Europa para uma discussão envolvente e uma colaboração com o objetivo de moldar o futuro da nossa “lactosfera” europeia. Sob o lema “The Future is Dairy”, demonstrámos que a Europa é uma potência em todos os aspetos do setor lácteo: o leite e os produtos lácteos oferecem uma combinação única de macro e micronutrientes essenciais e desempenham um papel vital no apoio a uma alimentação saudável em todas as fases da vida.
Além disso, estes produtos representam prazeres culinários excecionais e carregam um profundo património cultural. No meio rural europeu, o leite e os produtos lácteos são pilares da nossa economia, tanto dentro da União como a nível global. À medida que ecoam os resultados de discussões enriquecedoras e do conhecimento partilhado, aproveitamos para expressar a nossa mais profunda gratidão a todos os que contribuíram para o sucesso da Convenção Anual da EDA 2023. Este encontro de líderes do setor, membros do Parlamento Europeu e pioneiros científicos em laticínios sustentáveis serviu como uma plataforma poderosa que demonstra a força do nosso setor.
Acreditamos que o setor lácteo tem futuro. Os produtos lácteos são alimentos saborosos, naturalmente ricos em nutrientes, que contribuem para uma alimentação saudável e sustentável. Não fazem apenas parte da nossa história e do nosso património cultural, são também fundamentais para o nosso futuro”, afirma Catherine Pycke, presidente da BCZ-CBL.
Um olhar sobre a futura Presidência Belga da UE 2024
A Convenção Anual da EDA 2023 teve início com o vice-primeiro-ministro belga responsável pela agricultura, David Clarinval, como orador principal. Ele partilhou informações valiosas sobre as prioridades da Presidência belga da UE em 2024 e sublinhou a importância do setor lácteo e da agricultura para a Bélgica e para a Europa.
A indústria láctea já realizou esforços significativos em termos de sustentabilidade, ao minimizar o desperdício e reduzir o consumo de água na produção de leite
David Clarinval, Vice-primeiro-ministro da Bélgica
BCZ-CBL Presidente Catherine Pycke e ASSIFONTE Presidente Dieter Kuijl
Europa – a superpotência global do setor lácteo
A indústria láctea da União Europeia é o segundo maior setor agrícola da UE, representando mais de 12% da produção agrícola total. A Europa não só satisfaz as suas próprias necessidades de produtos lácteos, como também é um importante exportador. É inegável a enorme influência global da Europa no setor lácteo. O tema da primeira sessão, “Europa – a superpotência mundial do setor lácteo”, destacou o alinhamento do nosso impacto global com as nossas responsabilidades económicas, sociais e ambientais.
O painel contou com CEOs de empresas líderes do setor lácteo europeu, todos com vasta experiência no contexto empresarial global: Peter Giørtz-Carlsen (COO da Arla Foods), Thierry Clément (COO da Groupe Lactalis), Jan Derck van Karnebeek (CEO da FrieslandCampina), Louis Ska (CEO da Solarec) e Charles Brand (Vice-Presidente Executivo da Tetra Pak). A sessão foi moderada por Rose O’Donovan, editora da Agra Facts & Agra Focus, uma das principais publicações agrícolas em Bruxelas.
Nos próximos anos, espera-se que o aumento da procura global por produtos lácteos sustente os mercados mundiais. Os pilares críticos para o futuro do setor são a resiliência e a sustentabilidade. Para atingir estes objetivos, é necessário recorrer à inovação para responder à necessidade essencial de atrair jovens agricultores para o setor, satisfazer as expectativas dos consumidores por produtos lácteos acessíveis e de alta qualidade e cumprir as normas ambientais e de saúde animal na Europa e no mundo.
Definir o futuro da agricultura e do setor lácteo na UE 2024-2029
A segunda sessão foi dedicada à discussão da próxima legislatura com membros proeminentes do Parlamento Europeu. A sessão foi moderada por Alexander Anton, secretário-geral da EDA, e contou com Norbert Lins (PPE, DE), presidente da Comissão da Agricultura, juntamente com coordenadores dos grupos políticos no Parlamento: Paolo De Castro (S&D, IT), Martin Hlaváček (Renew, CZ) e Bert-Jan Ruissen (ECR, NL). Todos apresentaram as suas ideias estratégicas para o próximo mandato. A presença destes membros influentes sublinhou a forte atenção que os legisladores europeus dedicam ao setor lácteo.
Sustentabilidade no setor lácteo em ação
A última sessão centrou-se na sustentabilidade. O Prof. Dr. Wilhelm Windisch (TU Munique) e o Prof. Dr. Leo den Hartog (Universidade de Wageningen) partilharam insights importantes sobre o reforço da sustentabilidade ambiental na indústria láctea. A sessão foi apresentada e moderada de forma cuidada por Sanne Dekker, Manager de Public Affairs na FrieslandCampina. Demonstrou claramente como as empresas do setor lácteo na União Europeia colaboram com agricultores, ciência e inovação para alcançar objetivos ambientais, destacando também o papel vital dos ruminantes na agricultura e na produção alimentar.